Por ser un importante generador de ingresos y empleos, el turismo es un importante instrumento de desarrollo económico que exige una planificación adecuada, lo cual exige tener un panorama completo de todos los aspectos inherentes al sector: históricos, económicos, mercadológicos, sociales, psicológicos, culturales y ambientales.
En este curso se pretenden explorar las posibilidades de desarrollo de proyectos turísticos a través de una planificación sistemática que considere todos esos aspectos, enfatizando los modelos de sustentabilidad turística, explorando las nuevas tendencias del turismo y oportunidades de crecimiento del sector, que enfatizan el aprovechamiento de los recursos considerando su preservación y cuidado.
El curso está organizado en cuatro unidades, las cuales integran desde los conceptos esenciales, los aspectos técnicos, la metodología y enfoques y las técnicas a aplicar en el desarrollo de proyectos turísticos integrales acordes con los planes de desarrollo planteados por la administración pública.